BEBIDAS Y POSTRES
BEBIDAS
SIN ALCOHÓL
Agua natural
Refresco de sabor
Limonada/Naranjada
Pellegrino - 750ml
Cerveza de raíz de las Montañas Rocosas
Cerveza de jengibre Fever
Tree Tónico Fever
Té helado
COCTELES
Mi tipo de limonada
vodka de tito | fresa | limón
Desnudo y desvergonzado
plantación de ron 3 estrellas | plantación de ron | terciopelo falernum | aperol | Lima
Solsticio de verano
S t. ginebra george terroir | curacao giffard | limón | absenta leopold bros | pepino
Barrio Francés
rastro de búfalo bourbon | arbusto criollo clemente | foro amaro | angostura
Espectáculo de humo
ginebra de ballena gris | licor de bergamota italicus | mezcal del maguey vida | cal | menta
Eisenhower U-Turn
plantación original ron oscuro | plantación de ron 3 estrellas | licor de albaricoque | piña | Lima
La venganza de Oaxaca
mezcal del maguey vida | tequila reposado | fruta de la pasión giffard | angostura
Margarita perfecta
tequila plata herradura | cal | cointreau | gran marnier
CERVEZA
Elaboración de Telluride
Cerveza mexicana
Compañía Cervecera Vail (16 oz)
Caliente lío rubia
IPA roja furiosa
Green Flash Brewing
IPA de la costa oeste
Rango externo (16 oz)
Trigo infierno o sandía
Maui Brewing 10
Portero de coco Hiwa
POSTRES
Pastel de pudín de caramelo pegajoso
salsa de ron de Meyers | helado de ron de azúcar moreno | cacahuete
Maridaje sugerido: ** Marco de Bartoli ‘Vigna la Miccia’ Marsala, Sicilia 2016
Pastel Bosque Rojo
pastel de terciopelo rojo | ganache de chocolate | caramelo salado | helado de frambuesa ondulado
Maridaje sugerido: ** La Tour Vieille 'Rimage' Banyuls, Francia 2018 **
Tarta de arándanos
vainilla semifredo | migaja de limón | salsa de arándanos | "panal" de miel y caramelo
Maridaje sugerido: ** 2016 Royal Tokaji '5 Puttonyos Aszú', Hungría **
Tarta de Fresa
natillas de vainilla | crumble de pistacho | sorbete de fresa | fresas escalfadas
Maridaje sugerido: ** 2013 Villa Spinosa 'Recioto della Valpolicella' Verona, Italia **